Dish Composition [5_4-2304x2880-watermarked] d39.jpg

enu

Przystawki

Akra Malanga (vegan) 32 zł

Złociste placuszki z taro, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku

taro – tymianek – pietruszka – papryka – limonka –papryczka scotch bonnet

Bannann peze z kurczakiem 28 zł

Zielony plantan podawany ze świeżym guacamole oraz szarpanym kurczakiem

plantan – awocado – limonka – kolendra – szalotka – kurczak

Dania Główne

Diri djon djon ragou 62 zł

Aromatyczny haitański czarny ryż z grzybami djon djon, podany z delikatnym ragout wieprzowy

ryż - grzyby djon djon - zielony groszek – wieprzowina – marchew – ziemniaki – cebula- papryka – buraki

Jerk chicken 47 zł

Kurczak w stylu jamajskim marynowany w wyrazistej mieszance papryczki scotch bonnet, ziela angielskiego i świeżych ziół podawany z frytkami z batatów i ryżem z czerwoną fasolą

udko z kurczaka w marynacie jerk – bataty – ryż – czerwona fasola

Sauce gombo with rice 58 zł

Aromatyczny gulasz wołowy z okrą, podawany z białym ryżem

wołowina – okra – cebula – papryka – ryż

Dorade Kalbas 80 zł

Specjał szefa kuchni: pieczona dorada (cała) marynowana z czosnkiem i porem, podawana z białym ryżem i zieloną sałatą

dorada – czosnek – por – ryż – sałata – pomidor – ogórek

Lentils Colombo (vegan) 40 zł

Pożywna soczewica duszona w aromatycznej mieszance przypraw Colombo z dodatkiem mleka kokosowego, podawana z białym ryżem i brokułem

soczewica – mleko kokosowe – przyprawa Colombo – marchew – papryka – biały ryż – brokuł

Desery

Zdekonstruowana tarta marakuja & limonka & kokos (vegan) 29 zł

Orzeźwiające połączenie soczystej marakui i cytrusowej świeżości limonki

sablés kokosowe – marakuja – limonka – jogurt kokosowy

Blanc-manger coco 25 zł

Delikatny, chłodzony pudding kokosowy z tropikalnym akcentem marakui i mango.
mleko kokosowe – mleko skondensowane – skórka z limonki – marakuja – mango

Napoje

Gorące napoje

Zielona herbata 400 ml 10 zł

Czarna herbata 400 ml 11 zł

Bisap 400 ml 18 zł

Kawa

Espresso 50 ml 12 zł
Americano 200 ml 14 zł
Late machiato 300 ml 17 zł
Café crème 150 ml 13 zł

Zimne napoje

Sok pomarańczowy 100% 220 ml 10 zł

Sok anansowy 220 ml 100% 16 zł

Lemoniada

Hibiskus 400 ml 28 zł
Classic 400 ml 20 zł

Woda butelkowana niegazowana/gazowana 10 zł

Karafka wody 1L 5 zł

Wino

Białe

Riesling vid d’ Alsace 150 ml 20 zł / butelka 0,75L 95 zł

Henri Weber 2024 Appelation Alsace Contrôlée, 11%, France

Pinot Grigio 150 ml 20 zł / butelka 0,75L 94 zł

Istra, 11,5%, Italy

Różowe

Paradis Secret Languedoc 150 ml 36 zł / btelka 0,75L 175 zł

Les Vignobles Foncalieu 2023, 13%, France

Côtes de Provance 150 ml 18 zł / butelka 0,75L 84 zł

Bernard Cordiler, Appelation d’origine Protégée, 12% France

Czerwone

Côtes du Rhône 150 ml 16 zł / butelka 0,75L 74 zł

Armand Dartois 2023 Appelation d’origine Protégée, 14%, France

Château Haut Terrasson 150 ml 18 zł/ butelka 0,75L 84 zł

2023, Appelation Bordeaux Contrôlée, 13%, France

Koktajle

Hugo Spritz 300 ml 32 zł

Bahaha Mama Wine Mimosas 180 ml 38 zł

Mango Collins Light 300 ml 32 zł

Moktajle

Waiting for the star 30 zł

Rum is currently unavailable - thank you for your understanding.

Prosimy o poinformowanie personelu o wszelkich alergiach lub nietolerancjach pokarmowych.

Nie gwarantujemy, że potrawy są przygotowywane w warunkach całkowicie wolnych od alergenów.

enu

Przystawki

Dania Główne

Desery

Napoje

Zapraszamy do współpracy.

Thank you for sending it!